【今日のメニュー】
　ぶた肉とごぼうのごはん　牛乳　けんちん汁　切干大根の卵焼き

【食材の産地】
　米・・・新潟県
　鶏肉・・・北海道
　豚肉・・・鹿児島県
　鶏卵・・・群馬県
　ごぼう・・・青森県
　にんじん・・・千葉県
　だいこん・・・神奈川県
　さつまいも・・・千葉県
　しめじ・・・福岡県
　こまつな・・・埼玉県
　たまねぎ・・・北海道
　にんにく・・・青森県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「切干大根の卵焼き」が出ます。切干大根は昔の人の知恵で作られた保存食です。太陽の下で干すことで、うまみも栄養も凝縮されておいしくなります。食べる機会が少ない子どももいると思うので、給食でたくさん食べてほしいです。

☆２月３日（金）の給食の写真です。（ごはん　牛乳　いわしのかば焼き　おひたし　呉汁）
　大豆のすりつぶしたものを「呉」と呼ぶため、「呉汁」という名前がついています。みそ汁よりもコクがあり、大豆の栄養がたくさん詰まった一品です。