【今日のメニュー】
　ごはん　牛乳　さわらのみそこうじ焼き　野菜ののり和え　けんちん汁

【食材の産地】
　米・・・新潟県
　さわら・・・韓国
　こまつな・・・埼玉県
　もやし・・・栃木県
　にんじん・・・北海道
　ごぼう・・・青森県
　だいこん・・・北海道
　さつまいも・・・千葉県
　しめじ・・・新潟県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「さわらのみそこうじ焼き」が出ます。みそとこうじにつけ込み、焼きます。こうじに漬けることでうま味を出します。しっかり味がしみこむようになるべく長い時間漬けます。

☆９月２０日（水）の給食の写真です。（ジャージャー麺　牛乳　中華スープ　青のりポテト）
　ジャージャー麺は、麺と具をよく混ぜて上手に食べていました。