【今日のメニュー】
　ごはん　牛乳　かみかみ佃煮　豚肉と大根のうま煮　かき玉汁

【食材の産地】
　米・・・新潟県
　豚肉・・・青森県・熊本県
　鶏卵・・・群馬県
　大蔵大根・・・東京都（世田谷区）
　こまつな・・・東京都
　しょうが・・・高知県
　たまねぎ・・・北海道
　にんじん・・・千葉県
　しめじ・・・長野県
　さといも・・・埼玉県
　さやいんげん・・・長崎県
　はくさい・・・茨城県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆「豚肉と大根のうま煮」には、世田谷区で育った大蔵大根が入っています。大蔵大根は太くて大きい形が特徴です。世田谷区でも大根やねぎ、キャベツなどの野菜が栽培されています。給食でも地産地消を心がけ、できる限り世田谷産の野菜を使っていきたいと思います。

☆１１月２８日（火）の給食の写真です。（ピザトースト　牛乳　ポトフ　大根とツナのサラダ）
　野菜たっぷりのポトフは、鶏ガラでだしをとります。鶏ガラのうま味と野菜の甘みを感じてもらえるように作りました。