【今日のメニュー】
　ごはん　牛乳　鮭の照り焼き　切り干し大根の煮物　キャベツのみそ汁

【食材の産地】
　米・・・山形県
　鮭・・・チリ
　しょうが・・・高知県
　にんじん・・・千葉県
　さやいんげん・・・沖縄県
　たまねぎ・・・北海道
　じゃがいも・・・鹿児島県
　キャベツ・・・愛知県
　えのきたけ・・・長野県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「切り干し大根の煮物」が出ます。切り干し大根以外にさつま揚げや油揚げ、こんにゃくやさやいんげんなども入れて作ります。色々な食材ののおいしさがしみ出た「切り干し大根の煮物」になるようにじっくりと煮ます。

☆１月２９日（月）の給食の写真です。（カレーうどん　牛乳　大豆とじゃこの甘辛揚げ　海藻サラダ　ぽんかん）
　大豆とじゃこの甘辛揚げは、大豆もじゃこもカリッと揚げるため、かみ応えがあります。子どもたちはよくかんで食べていました。