【今日のメニュー】
　ごはん　牛乳　魚の南蛮揚げ　野菜ののり和え　とうふのすまし汁

【食材の産地】
　米・・・山形県
　ホキ・・・ニュージーランド
　しょうが・・・高知県
　ねぎ・・・茨城県
　こまつな・・・埼玉県
　もやし・・・栃木県
　にんじん・・・千葉県
　だいこん・・・青森県
　えのきたけ・・・長野県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日の「とうふのすまし汁」は、昆布と鰹節でだしをとります。だしをしっかりとることで、うま味が増し、塩や醤油などの調味料を控えることができます。今日の給食でもしっかりだしをとって、うま味を感じることができるように仕上げたいと思います。

☆６月１８日（月）の給食の写真です。（スパゲッティピザソース　牛乳　コンソメスープ　ジャーマンポテト）　
　新じゃがいもと新玉ねぎを使った「ジャーマンポテト」は、じゃがいものホクホク感と新玉ねぎの甘みが感じられ、子どもたちもよく食べてくれました。