給食レシピ第２弾です。今回も引き続き、サラダのレシピを紹介させていただきます。

【桜小　野菜ののり和え】
　前回と同じ食材で作ることができるレシピです。子ども達にとても人気で、給食に登場すると喜んでくれます。
●材料（４人分）
　こまつな（ほうれん草でも可）　１００ｇ
　もやし　　１６０ｇ
　にんじん　　３０ｇ

　しょうゆ　小さじ２
　みりん　　小さじ１
　さとう　　小さじ１
　のり　　　好きなだけ

●作り方
１，こまつなを３ｃｍ長さに切る。もやしと一緒にサッと熱湯でゆでる。
２，にんじんをせん切りにして、ゆでる。
３，しょうゆ・みりん・さとうを混ぜて、電子レンジで２０〜３０秒ほど加熱し、冷ます。
４，野菜と３のドレッシングをよく混ぜ合わせる。
５，のりを細く切って、４にのせたら完成☆
６，食べる時に野菜とのりをよく混ぜてください。
※給食は薄味であるため、レシピも薄味となっています。
　各ご家庭で調味料は調整してください。