ホームページで給食についてのカテゴリーをつくりましたので
不定期ではありますが
給食室からいろいろとお知らせしていきたいと思います。

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今日は、カレーライスでした。

カレーライスは、給食ではルウから手作りするので
とても手のかかる献立です。
ルウ作りは温度や材料を入れるタイミングで
仕上がりが左右される難しい作業です。

今日は、調理員さんがルウだけで
じっくり３０分以上かけて丁寧に仕上げていました。

カレーは、２つの釜で作るのですが
低学年と高学年で辛さを加減しています。