【今日のこんだて】
　牛乳　ホイコーロー丼　こんにゃくサラダ　トックスープ


【食材の産地】
　米・・・岩手県
　鶏肉・・・宮崎県
　豚肉・・・茨城県、群馬県、栃木県
　鶏卵・・・群馬県
　大豆・・・北海道
　生わかめ・・・岩手県
　にんにく・・・青森県
　しょうが・・・高知県
　にんじん・・・千葉県
　キャベツ・・・長野県
　玉ねぎ・・・兵庫県
　ピーマン・・・茨城県
　ねぎ・・・茨城県
　きゅうり・・・埼玉県
　もやし・・・栃木県


☆「ホイコーロー」は中国料理の一つで、キャベツやにんじん、玉ねぎなどの野菜と豚肉を炒めた料理です。本来はキャベツではなく「ソンミョウ」というにんにくの芽を使って作っていたそうです。今日は「ホイコーロー」をごはんにかける「ホイコーロー丼」にしました。ごはんとの相性バッチリです！