【今日のこんだて】
　牛乳　鶏飯　がね　野菜のごまだれかけ


【食材の産地】
　米・・・岩手県
　鶏肉・・・宮崎県
　鶏卵・・・群馬県
　にんじん・・・北海道
　しょうが・・・高知県
　小ねぎ・・・熊本県
　さつま芋・・・千葉県
　玉ねぎ・・・北海道
　ごぼう・・群馬県
　小松菜・・・埼玉県
　もやし・・・栃木県


☆今日は鹿児島県の郷土料理の「鶏飯」と「がね」を出しました。「鶏飯」は調味料で煮た具と、たくあん、炒り卵をごはんに混ぜ、教室でかけるようにだし汁を作りました。
また、「がね」は鹿児島弁で「かに」という意味があるそうで、「かに」の形に似ていることからこの名前がついたそうです。給食室ではたくさん作るため、クッキングシートに並べて作ります。