【今日のこんだて】
　牛乳　ごはん　じゃが芋と凍り豆腐の旨煮　大根の味噌汁


【食材の産地】
　米・・・岩手県
　鶏肉・・・宮崎県
　枝豆・・・北海道
　生姜・・・高知県
　玉ねぎ・・・北海道
　にんじん・・・千葉県
　じゃが芋・・・北海道
　大根・・・千葉県
　小松菜・・・埼玉県


【今日の一口メモ】
　「じゃが芋と凍り豆腐の旨煮」に入っている「凍り豆腐」は、豆腐を凍らせて乾燥させたものです。昔、冬に豆腐を外に置いたままにしたことから誕生したと言われています。