【今日のこんだて】
　牛乳　クロックムッシュ　ポトフ　ツナと枝豆のサラダ


【食材の産地】
　鶏肉・・・宮崎県
　枝豆・・・北海道
　にんにく・・・青森県
　玉ねぎ・・・北海道
　にんじん・・・千葉県
　セロリ・・・静岡県
　じゃが芋・・・鹿児島県
　キャベツ・・・愛知県
　パセリ・・・静岡県
　きゅうり・・・群馬県
　レモン・・・愛媛県


【今日の一口メモ】
　「クロックムッシュ」と「ポトフ」はフランスの料理です。「クロックムッシュ」は1910年頃、オペラ座の近くのカフェで出されたのが始まりだそうです。ホワイトソースを食パンにぬってオーブンで焼きました。「ポトフ」はフランスの家庭料理の一つです。