【今日のこんだて】
　牛乳　子ぎつねごはん　じゃが芋の味噌汁　大豆とじゃこの甘辛揚げ


【食材の産地】
　米・・・岩手県
　鶏肉・・・宮崎県
　鶏卵・・・群馬県
　大豆・・・北海道
　しょうが・・・高知県
　にんじん・・・千葉県
　きゅうり・・・岩手県
　もやし・・・栃木県
　小松菜・・・埼玉県


【今日の一口メモ】
　「油揚げ」は、豆腐を薄く切って、重しをして水分をぬき、油で揚げたものです。江戸時代に、天ぷらの一つとして誕生し、当時は「豆腐揚げ」と呼ばれていたそうです。味が染み込みやすく、色々な料理に使われる食べ物です。