1月31日(金)の給食
- 公開日
- 2025/01/31
- 更新日
- 2025/01/31
給食室
【今日の献立】
牛乳 ごはん 鯖の味噌煮 野菜ののり和え 芋煮
【食材の産地】
米・・・岩手県
豚肉・・・群馬県
鯖・・・ノルウェー
しょうが・・・高知県
ねぎ・・・千葉県
小松菜・・・埼玉県
もやし・・・栃木県
にんじん・・・千葉県
里芋・・・埼玉県
しめじ・・・長野県
【今日の一言メモ】
「芋煮」は山形県の郷土料理です。里芋を主役にこんにゃくやねぎ、きのこやお肉などを入れた料理です。味付けや具材は山形県の中でも場所によって少しずつ違うそうです。山形県では、里芋を収穫する秋に、家族や仲間と河原で「芋煮」を食べる文化があります。