今日の献立

・パエリア

・牛乳

・田舎風スープ

・せたがやそだち小松菜エッグ

◎“せたがやそだち”を知っていますか。世田谷区内で栽培・収穫されて認められた野菜やくだもの、花などにつけられるブランド名です。先月12月に“せたがやそだち”大根を使った給食を出しました。

今日は、せたがやそだち給食第2弾として、小松菜を使った給食です。「せたがやそだち小松菜エッグ」です。小松菜・かぶの葉・きのこ・ベーコンなどを炒めて味付けたものを、紙カップに分けてのせ、1個1個割った卵をそっとのせて蒸し焼きにして仕上げました。

ぜひ“せたがやそだち”を覚えてみてください。