今日の献立

・五目あんかけそば

・牛乳

・魚のから揚げ　おろし酢かけ

・小松菜サラダ

◎1月6日ごろから大寒をはさんで2月の節分までの約1ヶ月を寒といいます。寒魚、寒たまご、寒の時期のものには栄養豊富なものがあり、古くから大切にされています。俳句の季語にもなっているほどです。

「魚のから揚げ　おろし酢かけ」は、下味をつけて粉をまぶして揚げた“めばる”を、大根おろし・酢・しょうゆ・みりんなどで作った給食室特製おろし酢をかけて仕上げました。