今日の献立

・ごはん

・牛乳

・野菜入り手作りふりかけ

・じゃがいもそぼろ煮

・くだもの（柑橘）

◎「野菜入り手作りふりかけ」は、みじん切りしたにんじんと小松菜を炒めてしょうゆなどで味付けしてミキサーで細かくしたけずりぶし・じゃこ・青のりを加えて仕上げました。“けずりぶし”は、「じゃがいものそぼろ煮」を煮るときに使うだし汁をとった後、ミキサーにかけてムダなく使いました。