3年生が昨日摘んで来たお茶の葉を使ったお茶づくりに挑戦しました。地域の方、保護者の方にご協力いただき、お茶の葉を蒸し、炒ったり、揉んだりする工程を自分たちでやり切りました。お湯を入れ、煮出したお茶をみんなで味わいました。同じ茶葉を使っていても、揉み具合やお湯に浸す時間の具合でおもしろいように味が変わっていました。香りもたくさん感じていました。いい香りと爽やかなお茶の味を存分に楽しみ、お茶に親しみを感じられる体験することができました。