今日の献立

・かみかみ豆ごはん

・牛乳

・魚のステーキソース

・ごぼう入りサラダ

・フルーツ白玉

◎6月4〜10日は歯と口の衛生週間です。給食では、今日から3日間かむことを意識してもらう給食にしました。

「かみかみ豆ごはん」は少し固めにゆでた大豆、青のり、調味料で甘辛く炊いたものと、ご飯を混ぜ合わせて仕上げました。

「魚のステーキソース」今日の魚は、“かつお”です。しっかりした食感の赤身の魚です。今日は下味をつけて焼いて給食室特製ステーキソースをかけました。

「ごぼう入りサラダ」には、せん切りしたごぼうを入れました。他の野菜もいつもより厚めに切ったりしています。

「フルーツ白玉」のもちもちの白玉は、給食質特製です。やわらかい白玉やおもちは、飲み込んだりしないで、よくかんで食べましょう。