☆メニュー☆
ごはん
牛乳
さばのごまだれかけ
野菜のしょうゆあえ
五目豆

☆産地☆
こまつな：埼玉県
にんじん・だいず：北海道
もやし：栃木県
サバ：ノルウェー
こんにゃく：高木食品

☆作り方☆
さばのごまだれかけ
１　ごまだれを作る。
２　サバに塩をふり、焼く。

野菜のしょうゆあえ
１　小松菜は２センチに切り、もやしとゆでる。
２　野菜の水を切り、調味料であえる。

五目豆
１　大豆はやわらかくなるまでゆでる。
２　にんじんはいちょう切り、こんにゃくは色紙切り
　干し椎茸はもどして小さく切り、こんぶは角切りにする。
３　大豆とにんじん、こんにゃく、こんぶを調味料でにる。

☆材料☆
さばのごまだれかけ
・さば　７０ｇ　　　・しお　０．１ｇ
ごまだれ
・赤みそ　３ｇ　　・さとう　３ｇ
・さけ　２ｇ　　　　・みりん　２ｇ
・白ごま　２ｇ　　　・白ねりごま　３ｇ
・白すりごま　２ｇ

野菜のしょうゆあえ
・もやし　５０ｇ　　・こまつな　２０ｇ
・しょうゆ　３ｇ　　・みりん　１ｇ

五目豆
・大豆　１４ｇ　　　・水　２０ｇ
・干し椎茸　１ｇ　　・板こんにゃく　２０ｇ
・こんぶ　１ｇ　　　・にんじん　２０ｇ
・さとう　４ｇ　　　・さけ　１ｇ
・しょうゆ　４ｇ　　・みりん　１ｇ