☆メニュー☆
ココアパン
ジョア
ローストチキン
じゃがいものハニーサラダ
コンソメスープ
フルーツ寒天

☆産地☆
しょうが　埼玉県
にんにく　青森県
たまねぎ　じゃがいも　北海道
にんじん　千葉県
キャベツ　愛知県
パセリ　茨城県
とりにく　鹿児島県　山梨県

☆作り方☆
ローストチキン
１　鶏肉を卸にんにく、生姜調味料に１時間つける。
２　グリルで焼く。

じゃがいものハニーサラダ
１　じゃがいもは千切りにして、１８０度の油で揚げる。
２　キャベツはざく切り、にんじんは千切りにして、それぞれさっとゆでて、水切りする。
３　調味料を合わせてドレッシングを作り、２をあえて、上に１のじゃがいもをかける。

コンソメスープ
１　たまねぎはスライス、にんじんはイチョウ切り、パセリはみじん切り。
２　コンソメでだしをとる。
３　コンソメのだしで野菜を煮て、かまぼこ、調味料、パセリをいれる。

フルーツ寒天
１　鍋に寒天、砂糖、水を入れて沸騰させる。ぶどうジュースを入れて、流し箱に流す。
２　型から出し、さいころに切り、みかん缶詰とあわせる。

☆材料☆
ローストチキン
・鶏肉　１００ｇ（骨付き）・塩　０．２ｇ
・こしょう　少々　　　　　・しょうが　１ｇ
・にんにく　０．２ｇ　　　・酒　１ｇ
・さとう　５ｇ　　　　　　・しょうゆ　５ｇ
・みりん　２．５ｇ　　　　・油　１ｇ

じゃがいものハニーサラダ
・じゃがいも　４０ｇ　　　・油　４ｇ
・にんじん　１０ｇ　　　　・酢　２ｇ
・はちみつ　２．３ｇ　　　・からし　０．０７ｇ
・油　２ｇ

コンソメスープ
・水　１００ｇ　　　　　　・鶏ガラスープ　２０ｇ　　
・ベーリーフ　少々　　　　・かまぼこ　１５ｇ
・玉ねぎ　３０ｇ　　　　　・にんじん　１０ｇ
・塩　１ｇ　　　　　　　　・こしょう　少々
・醤油　３ｇ　　　　　　　・パセリ　１ｇ

フルーツ寒天
・水　２０ｇ　　　　　　　・粉寒天　０．２ｇ
・さとう　３ｇ　　　　　　・ぶどうジュース　１０ｇ
・みかん缶　４０ｇ
・水　６０ｇ　　　　　　　・さとう　１０ｇ