【今日の献立】
・親子ごはん（節分編）
・牛乳
・きのこ入りかきたま汁
・豆と芋の甘辛煮
・黒蜜寒天

【今日の食材産地】
米　　　　　　いわて
魚（いわし）　ちば
じゃがいも　　ほっかいどう
さつまいも　　ちば
しょうが　　　こうち
にんじん　　　ちば
えのきたけ　　ながの
しめじ　　　　〃
ねぎ　　　　　ちば

◎明日は節分ですね。そこで今日は、短冊切りしたいわしとじゃこを使った「親子ごはん（節分編）」、大豆とえだ豆を使った「豆と芋の甘辛煮」、大豆から作るきな粉をかけた「黒蜜寒天」の”節分献立”にしました。
明日、おうちで豆まきする人もいることでしょう。最近では柊と鰯の頭を玄関に飾るおうちは減ってきていると思いますが、私の母は今も毎年玄関に飾っています。