【今日の献立】
・青菜のチャーハン
・牛乳
・西湖豆腐[シーホーどうふ］
・大根ときゅうりの甘酢あえ

【今日の食材産地】
こめ　　　　　　　　　　　　　いわて
とりにく・ぶたにく・すなぎも　みやざき・いわて・ぐんま
にんにく　　　　　　　　　　　あおもり
しょうが　　　　　　　　　　　さいたま
たまねぎ　　　　　　　　　　　かがわ
こまつな　　　　　　　　　　　さいたま
きゃべつ　　　　　　　　　　　いばらき
かぶ・かぶ葉　　　　　　　　　ちば
にんじん　　　　　　　　　　　とくしま
えのきたけ　　　　　　　　　　にいがた
ねぎ　　　　　　　　　　　　　ちば
ピーマン　　　　　　　　　　　いばらき
だいこん　　　　　　　　　　　ちば
きゅうり　　　　　　　　　　　さいたま

◎「西湖豆腐」の“西湖”とは、中国にある世界遺産にもなっている湖のことです。昔からその美しさに多くの芸術家がこの“西湖”を描いています。数年前に、それらの展覧会がありました。「西湖豆腐」で“西湖”を知った者としては、とても興味ある展覧会でしたが、行けずじまいでした。