冷やしうどん　牛乳　天ぷら（とり肉、さつまいも）キャベツのレモン醤油和え

☆今日のとり肉の天ぷらは、香川県の讃岐うどんにトッピングする『かしわ天』をイメージしました。油っぽくならないよう、胸肉を使用しました。衣には刻んだ大葉を入れましたが、量が少なかったためか、大葉の風味はあまりしなかったです。