ソース焼きそば　牛乳　野菜の塩昆布和え　フルーツ白玉

☆今日のソース焼きそばは、麺に油をまぶしてオーブンで焼き、具材と炒め合わせて作りました。時間差をつけて、回転釜３釜を使い、1釜ずつ仕上げました。焼きそばの麺は、大量調理だと切れてしまいがちです。今日は手早く炒めたので、麺が切れませんでした。