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学校日記

10/14(水)　今日の給食

公開日
2015/10/14
更新日
2015/10/14

おしらせ

塩麹焼肉丼　牛乳　みそ汁　梨

☆今日は塩麹に豚肉を漬けこんだものを炒めた、焼肉丼でした。塩麹を肉や魚に漬けこむと、素材のうま味が増します。塩麹にはうま味と甘味があるので、味付けはほとんど塩麹だけで済みました。

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