ジャンバラヤ　牛乳　ベーコンと野菜のスープ煮　ぶどうゼリー

☆ジャンバラヤはアメリカのケイジャン料理の１つ。そのふるさとは、アメリカ南部の都市、ルイジアナ州。ルイジアナは、先住民の文化と移民文化の影響、そしてフランスの植民地だったこともあり、色々な文化が混ざって、食文化も独特です。ケイジャン料理は『玉ねぎ、セロリ、ピーマン』の３種の野菜を炒めたものを料理の基本とした、素朴な料理が特徴です。