押麦入りご飯　牛乳　さけの味噌マヨネーズ焼き　野菜の乾物和え　きんぴらごぼう

☆１１月８日は、いい歯の日です。今日は噛む回数が多くなる献立にしました。今から１７００年以上前の弥生時代、卑弥呼がいた頃の食事は、よく噛まないと食べられないものばかりでした。そのため、卑弥呼は食事に１時間かけて４０００回も噛んでいたといわれています。対して、現代人は、食事時間は約１１分で６００回程度しか噛まないそう。卑弥呼ほど噛む必要はありませんが、柔らかい食事が多い現代は、歯の健康のために意識してよく噛むことが大切です。