学校日記

2/27(月) 今日の給食

公開日
2017/02/27
更新日
2017/02/27

おしらせ

ご飯 牛乳 豚ひき肉のつくね風 ツナとキャベツのサラダ 豆腐とわかめの味噌汁

☆今日は6年生の児童が家庭科の授業で考えた献立でした。つくねとは、肉や魚のすり身を団子状や棒状に成形したもの。似たものにつみれがありますが、つみれは、こねた生地を丸めずに、スプーンなどで摘み取って鍋等に入れるものをいいます。つくねとつみれを合わせて、『丸(がん)』と呼んだりもします。