玉高から１５０メートルくらい玉堤のほうに行ったところにある「日本菓子専門学校」で「ケーキ作り」講座が開催されました。ここは、お菓子屋さんやパン屋さん、和菓子屋さんになりたい人が集まって勉強する学校で、日本にもここ１校しかないと聞いています。こんな場所で、２８名の子どもたちが本格的な施設をお借りして、ここの先生方から作り方を教わって、オレンジケーキとアップルケーキを作る体験をさせてもらいました。ここで作るお菓子はおいしいと１１月３日の文化祭には地域の多くの方が集まる有名な学校で、ケーキ作りができた子どもたちは、本当に幸せでした。遠藤校長先生をはじめ、三浦先生、始め先生方、本当にお世話になりました。ありがとうございました。