ごはん　牛乳　さばの塩麹焼き　糸寒天と野菜のあえ物　
じゃがいもの味噌汁

さばに塩麹と調味料を漬け込み焼きました。
臭みも消えやわらかくおいしく焼きあがりました。
東京都伊豆諸島産の糸寒天でさっぱりとしたサラダを作りました。

＜主な食材と産地＞
もやし　　　　　栃木　　　小松菜　　　　　世田谷
人参　　　　　　千葉　　　きゅうり　　　　群馬
じゃがいも　　　北海道　　ねぎ　　　　　　茨城

わかめ　　　　　徳島　　　さば　　　　　　ノルウェー