ごはん　牛乳　さばの塩麹焼き　野菜の海苔和え　鶏ごぼう汁

鯖を塩麹につけて焼きました。
魚の臭みがとれ、やわらかくなりました。

＜主な食材と産地＞
もやし　　　　　栃木　　　小松菜　　　　　埼玉
人参　　　　　　千葉　　　ごぼう　　　　　熊本
大根　　　　　　青森　　　ねぎ　　　　　　埼玉

さば　　　　　　ノルウェー　

鶏肉　　　　　　岩手