１２月１９日（土）、先日収穫したキンカンを使ってジャムづくりを行いました。

調理実習（カレー作り）に引き続き、調理室を使うのは２回目です。
今年度は、Ｉ組の生徒数が多くないこともあって、調理台を間隔をとって使うことができます。

果実の部分だけではなく、皮をスライスして混ぜてみたり、リンゴジュースを隠し味に使いました。
お味は、いかかでしたか？？