献立【残食率】

・五目チャーハン【0.6%】
・ししゃもの堤揚げ【4.3%】
・豆腐とえのきのスープ【1.2%】
・牛乳【0.1%】

ししゃもの包み揚げは、ししゃもとチーズを春巻きの皮で包んで油で揚げて作りました。今日は1年A,B,C組が河口湖移動教室でいつもより100人分少ないため、いつもは時間ギリギリの春巻きを包む作業も、今日はゆとりを持って作ることができました。