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        <title>世田谷区立砧中学校</title>
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            <title>旅立ちの日に3年生</title>
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            <title>思い出づくり3年生</title>
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            <title>３月６日昼休み</title>
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            <description><![CDATA[千客万来。みんな元気！！]]></description>
            <pubDate>Fri, 06 Mar 2026 13:35:34 +0900</pubDate>
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            <title>3年生給食2とI組</title>
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            <title>3年生給食</title>
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            <pubDate>Fri, 06 Mar 2026 13:07:12 +0900</pubDate>
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            <title>☆３月６日（金）の給食</title>
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            <description><![CDATA[【 メ ニ ュ ー 】・プルコギ丼・チョレギサラダ・トックスープ【 産 地 】米：山形（庄内産つや姫）　　にんにく：青森　　生姜：高知　　豚肩ロース（プルコギ丼）・鶏もも肉（スープ）・玉ねぎ：北海道　　人参・ねぎ：千葉　　もやし・にら：栃木　　りんご：長野　　キャベツ：愛知　　きゅうり：群馬　　わかめ：三陸産　　干し椎茸：岩手　　かつお節・鶏ガラ：国産　　大根：神奈川　　小松菜：茨城　　トック：国産米原料　　レンズ豆：アメリカ産　　白ごま：スーダン・パラグアイ産【 今日の 一言 】　今日のメニューは全て「韓国」に関係のある料理となりました。ですが、主食・副菜・汁物、それぞれリクエストが多かった物を優先した結果です。奇遇だなとは思いつつも、食べ合わせの良い物を組み合わせてメニューを作るので、韓国系の物がそろうのも、ある意味自然なことかもしれませんね。　そんなグローバルを感じさせる今日のメニューですが、「プルコギ丼」は「すりおろしのりんご」を使った手作りの甘辛いタレと、ジューシーな豚肉がたまらない美味しさの料理です！去年は、キャベツたっぷりの中華料理「ホイコーロー丼」の方が人気がありました。今年はプルコギ丼の人気が勝ちました！年度によって違うのが、本当におもしろいです。　そして「チョレギサラダ」です。「韓国のり」や「わかめ」などを野菜に混ぜて、「鶏がらスープ」「にんにく」「ごま油」「コチジャン」などで、韓国風の味にしたドレッシングをかけたサラダだそうです。ですが、韓国料理に「チョレギサラダ」といった物はなく、日本で作られたサラダです。由来は「チョレギドレッシング」という商品名で、これをかけたサラダが「チョレギサラダ」と呼ばれるようになり、日本で知られるようになったそうです。砧中の給食レシピに元々入っており、先代の栄養士さんたちの「新しい料理を取り入れよう」とする姿勢がうかがえます。　そのサラダが、生徒たちからのリクエストをいくつかゲットしていました。砧中の給食のチョレギサラダは、キャベツ・きゅうり・人参・わかめを茹でて冷やした後に、手作りチョレギドレッシングと和えています。ドレッシングの材料は、ごま油・酢・三温糖・醤油・こしょう・塩・コチジャン・にんにく・鶏がらスープで、まさにチョレギサラダの条件を満たしていると言えるでしょう。　以前、海藻の栄養をとるために「わかめ」を少し増やしたことがありますが、水っぽく薄味になってしまったことがあり、これ以上増やしてはダメだという思いと苦い経験があって、今のレシピに落ち着いています。　そして、韓国のおもち「トック」を使った「トックスープ」！なんと令和４年から砧中の給食では出ていない料理です。私が砧中に来たのが令和4年なので、うっすらと記憶がありますが、よく今日のような丼物や豚キムチ丼と一緒に出していた気がします。「和食では雰囲気が合わない」「味」「食べ合わせ」などの事情から、合わせるメニューが限定されたと思いますが、おもちが入ることでボリュームが出てしまうため、なかなか難しい料理でした。そのため、次第に姿を消してしまったと思うのですが、今回リクエストがけっこう入っていたので、久しぶりに登場させました！　トックは「もち米から作る白玉粉」ではなく、普通のお米である「うるち米から作る上新粉」が原料なので、ちょっと固めのイメージでしたが、汁に入れたらとってもやわらかい！優しい食感でスルッと口の中に入りました。また、トックスープは砧中で唯一の「かつお節・鶏がらスープ」の両方からダシをとるレシピになっています。ふっと感じるカツオダシの風味が一瞬「お雑煮」のようで、その後はすぐに中華系の「鶏ガラ」風味を感じる、なんとも不思議な感覚でした。ちょっと味が濃いめだったので、次回は水の量を増やして調整したいと思っています。今日はボリュームも感じませんでしたし、久しぶりに作るといろいろな発見があります！生徒たちも、きっと美味しく食べることができるでしょう。　今いる生徒たちにとっては、砧中の給食で初めての出会いになる「トックスープ」！この後もリクエストメニューは続きます。残り１０回の給食も、お楽しみに！栄養士　岩黒]]></description>
            <pubDate>Fri, 06 Mar 2026 12:38:33 +0900</pubDate>
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            <title>スリランカ🇱🇰デザインコンクール協力校</title>
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            <pubDate>Fri, 06 Mar 2026 12:21:00 +0900</pubDate>
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            <title>スリランカ🇱🇰教育連携校視察2</title>
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            <pubDate>Fri, 06 Mar 2026 12:18:25 +0900</pubDate>
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            <title>スリランカ🇱🇰教育連携校視察</title>
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            <pubDate>Fri, 06 Mar 2026 12:15:24 +0900</pubDate>
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            <title>３月６日3時間目</title>
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            <description><![CDATA[２年技術。ハードウェア、ソフトウェアの違いなど。]]></description>
            <pubDate>Fri, 06 Mar 2026 11:16:22 +0900</pubDate>
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            <title>３月６日2時間目</title>
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            <description><![CDATA[I組理科。本日はまとめ。色々な実験をしました。　
]]></description>
            <pubDate>Fri, 06 Mar 2026 10:13:17 +0900</pubDate>
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            <title>３月６日1時間目</title>
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            <description><![CDATA[1年生。歌の練習。みんなすごく声がでています。]]></description>
            <pubDate>Fri, 06 Mar 2026 10:13:03 +0900</pubDate>
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            <title>☆３月５日（木）の給食</title>
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            <description><![CDATA[【 メ ニ ュ ー 】・キムチチャーハン・ジャンボぎょうざ・わかめスープ【 産 地 】米：山形（庄内産つや姫）　　にんにく：青森　　生姜：高知　　豚肩ロース（チャーハン）・豚ひき肉（ぎょうざ）・鶏もも肉（スープ）・玉ねぎ・大豆：北海道　　人参・ねぎ：千葉　　卵・にら：栃木　　万能ねぎ：福岡　　キャベツ：愛知　　干し椎茸：岩手　　キムチ・鶏ガラ：国産　　たけのこ水煮：福岡・熊本　　えのき：新潟　　豆腐：愛知・佐賀　　わかめ：三陸産　　レンズ豆：アメリカ産　　白ごま：スーダン・パラグアイ産【 今日の 一言 】　今日は「キムチチャーハン」と「ジャンボぎょうざ」、そして「わかめスープ」です！　昨日お伝えしたとおり、「ジャンボぎょうざ」は主菜の中で人気第１位でした！本日のメインとして、ふさわしいかと思います。　給食のぎょうざは、豚ひき肉・生姜・にんにく・玉ねぎ・大豆・椎茸・キャベツ・にらと調味料を混ぜて作っています。家庭のぎょうざならば、１人何個ずつかのミニサイズにして、フライパンなどで焼いて作ることがほとんどだと思います。しかし、大量調理ともなると、「１人何個ずつ」といったぎょうざを作ることは、とても難しいです。そのため、給食ではビッグサイズにして、油で揚げる「揚げぎょうざ」が主流となります。給食ではよく見るけど、家庭ではあまり食べる機会がない、まさに「給食ならでは！」といった感じの料理ですね。　去年実施した給食試食会では、まさに本日のメニューを出して、保護者の方々に実際に食べてもらいました。大変好評だったこと、そして子供達からも愛されているということからも、その美味しさが伝わるのではないでしょうか？　ぎょうざに合うご飯といえば、やはりチャーハン！リクエストでは、「キムチチャーハン」の方が人気が高かったので、こちらを選びました！辛さは控えめで、野菜の栄養は通常の「チャーハン」よりもとれるメニューです。ただ、作るのが大変！３月はリクエスト優先の献立なので、忙しいメニューが続いて調理員さんには申し訳ない気持ちではありますが、その分みんなに喜んでもらえたら嬉しいです！　そして、私が砧中に来て４年目になりますが、調理員さんからは「作るのが大変です」といった言葉は一度も言われたことがありません。常に「子どもたちのために」という気持ちで仕事に取り組むその姿に、今日も支えられて、給食を作ることができています。　残りの給食もあと１１回！３年生はなんと９回です！大切に食べてください！　栄養士　岩黒]]></description>
            <pubDate>Thu, 05 Mar 2026 12:48:39 +0900</pubDate>
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            <title>３月５日3時間目</title>
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            <description><![CDATA[３年生英語。ワム!の「ラストクリスマス」を歌おう！]]></description>
            <pubDate>Thu, 05 Mar 2026 11:09:39 +0900</pubDate>
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            <title>３月５日2時間目</title>
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            <description><![CDATA[３年生国語。新書チャレンジ。味見読書！
色々な新書を読んで評価をつけてみよう。読んでみたい新書はありましたか？]]></description>
            <pubDate>Thu, 05 Mar 2026 10:15:16 +0900</pubDate>
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            <title>３月５日1時間目</title>
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            <description><![CDATA[３年生出前授業。株を買ったり…売ったり…。]]></description>
            <pubDate>Thu, 05 Mar 2026 09:11:39 +0900</pubDate>
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            <title>卒業お祝いメッセージ２年生</title>
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            <description><![CDATA[]]></description>
            <pubDate>Thu, 05 Mar 2026 09:11:18 +0900</pubDate>
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            <title>卒業お祝いメッセージ1年生</title>
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            <description><![CDATA[１、２年生が３年生に向けてお祝いメッセージを送りました。1階の廊下、階段の壁に貼ってあります。この他様々な作品が廊下に掲示しています。学校にお越しの際はぜひご覧ください。]]></description>
            <pubDate>Thu, 05 Mar 2026 09:10:59 +0900</pubDate>
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            <title>３月４日5時間目</title>
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            <description><![CDATA[I組。歌の練習！]]></description>
            <pubDate>Wed, 04 Mar 2026 14:26:41 +0900</pubDate>
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            <title>多目的スペース</title>
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            <description><![CDATA[2階の多目的スペースに生徒たちの作品が並んでいます。
明日から土曜日まで、学校公開が始まります。お立ち寄りの際にぜひご覧ください。]]></description>
            <pubDate>Wed, 04 Mar 2026 14:09:17 +0900</pubDate>
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            <title>☆３月４日（水）の給食</title>
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            <description><![CDATA[【 メ ニ ュ ー 】・ご飯・和風ハンバーグおろしソース・ポテトとブロッコリーのサラダ・そうめん汁【 産 地 】米：山形（庄内産つや姫）　　豆腐：愛知・佐賀　　にんにく：青森　　ブロッコリー：愛知　　レモン：広島　　大根：神奈川　　人参・ねぎ：千葉　　牛ひき肉・玉ねぎ・鶏もも肉（汁）・じゃが芋：北海道　　干し椎茸：岩手　　卵：栃木　　小松菜：茨城　　レンズ豆：アメリカ産【 今日の 一言 】　今日はハンバーグです！３月給食リクエストでは、魚以外の主菜の中で「ジャンボぎょうざ」「鶏肉のから揚げ」の次に人気だった料理です。今まで、給食のハンバーグは、ここまでの人気はありませんでした。人気になったのは間違いなく、去年の１０月に出した「牛肉を使ったハンバーグ」の効果でしょう。　給食のハンバーグは、栄養や食材のバランス、調理面や予算などを考慮して、豚ひき肉の他に豆腐や野菜のみじん切りなど、いろんな食材を混ぜるパターンが多いです。そのため、仕上がりは「豆腐のように見た目が白っぽい」「味は優しめ」「肉のうま味とコクはほどほど」といった感じになります。　ですが去年の１０月に、豚ひき肉の代わりに牛ひき肉を使った時の仕上がりは、他の食材に負けない「強い肉のうま味とコク」を発揮し、見た目もしっかりとした茶色になり、みんながイメージするような「ハンバーグ」っぽくなりました！あらためて、牛肉の味とコクの強さを感じた出来事でした。　その反面、ポトフやカレーに牛肉を使用した際は、油とコクが強すぎて味がまとまらなかったことがあります。今回のリクエストでも、「いつものポトフ」「チキンカレー」の人気が高かったので、やっぱり「料理に合った食材を使う」ということが大切なのでしょう。　その点からすると、ハンバーグには「牛肉」ということになりますね！ですが、予算に余裕がある時にしか作れないので、今日はみんなにたくさん喜んでもらえたら嬉しいです！　そして、「ブロッコリーとポテトのサラダ」も、サラダの中では比較的リクエストが多めに入っていたので作りました。　正直なところ、成型する「ハンバーグ」と、下処理に手間のかかる「ブロッコリー」を一緒の日にするのは、調理現場にとってはけっこうな負担です。ブロッコリーは小房に切るのが大変なだけでなく、今の時期のように気温が上がってくると、虫のリスクも多くなります。実際に、今日も下処理で調理員さんが１匹見つけてくれました。忙しい中、丁寧なチェックに頭が下がる思いです。そして、マヨネーズとにんにくの入った手作りドレッシングも、ポテトとブロッコリーに合っていて大変おいしかったです。調理員さんの技術と想いの結晶なので、サラダもしっかり食べてほしいところ！　最後に、「そうめん汁」です。七夕の日に「星型のかまぼこ」を入れて作りましたが、こちらもリクエストが入っていたので、３月に加えました。そうめんのツルッとした喉越しが、いつもの「汁物」にはない特別感を与えてくれます。そして今日はせっかくなので、「梅型のかまぼこ」も入れてみました。これで、季節感をみんなに感じてもらえたらと思います。　「梅」や「桜」は、見た目の美しさと春の訪れだけでなく、学校においては「もうすぐ進級・進学する」「今の環境も変化する」いった予感も与えるものだと思っています。悔いのないように、残りの学校生活をぜひ、思いっきり過ごしてください。栄養士　岩黒]]></description>
            <pubDate>Wed, 04 Mar 2026 12:33:48 +0900</pubDate>
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            <title>3月４日3時間目</title>
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            <description><![CDATA[３年生数学。高校の数学の内容について。]]></description>
            <pubDate>Wed, 04 Mar 2026 11:41:02 +0900</pubDate>
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            <title>３月４日2時間目</title>
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            <description><![CDATA[２年生理科。飽和水蒸気量について。]]></description>
            <pubDate>Wed, 04 Mar 2026 10:07:31 +0900</pubDate>
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            <title>３月4日1時間目</title>
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            <description><![CDATA[1年生社会。地理。自然災害について。]]></description>
            <pubDate>Wed, 04 Mar 2026 09:33:14 +0900</pubDate>
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            <title>３月３日5時間目</title>
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            <description><![CDATA[３年生数学。ピタゴラスの定理を作る！？]]></description>
            <pubDate>Tue, 03 Mar 2026 13:58:45 +0900</pubDate>
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            <title>☆３月３日（火）の給食</title>
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            <description><![CDATA[【 メ ニ ュ ー 】・ジャージャー麺・キャンディポテト・りんご【 産 地 】にんにく：青森　　生姜：高知　　白みそ・鶏ガラ：国産　　八丁みそ：三河産大豆（愛知）　　人参・ねぎ・さつま芋：千葉　　きゅうり：群馬　　豚ひき肉・玉ねぎ：北海道　　干し椎茸：岩手　　もやし：栃木　　りんご：長野　　レンズ豆：アメリカ産白ごま：スーダン・パラグアイ産【 今日の 一言 】　今日は大人気のジャージャー麺とキャンディポテトです！　ジャージャー麺は、ひき肉・玉ねぎ・椎茸・長ネギなどの具材を炒め、愛知県三河産の「八丁みそ」などを加えて「肉みそダレ」を作っています。濃厚な味で、とても美味しい一品です！１番上に盛り付けるシャキシャキの「もやし」と「きゅうり」も、食感と味に一層変化をもたらしてくれます。もし、野菜が苦手で避けている人がいたら、それはもったいない！サンドイッチやハンバーガーのトマトやレタスのように、美味しさがさらにアップする要素なので、ぜひシャキシャキ野菜と一緒に食べてください！　本来は暑い季節にこそ向いている料理ですが、リクエストがとても多かったことと、極寒の時期も過ぎたこともあり、３月の献立に入れました！同じく、とてもリクエストが多く、副菜で１番人気だった料理が、さつま芋で作る「キャンディポテト」です！揚げたさつま芋のサクサクカリカリとした食感と、バターの風味がきいた甘いシロップが、大人気です！よく、「ジャージャー麺」と一緒に出てくるこの料理ですが、実は「食べ合わせ」「栄養」「ボリューム」「調理作業」からも、麺料理と一緒に出しやすい、むしろご飯やパンなどでは難しいといった事情があります。　同じく、ジャージャー麺とよく一緒に登場する、「大豆とじゃこの甘辛煮」という料理があります。こちらもリクエストがけっこう入っていたのですが、キャンディポテトがあまりにも人気過ぎたので、今回は出番をゆずりました。　今年の３月は、このように「人気だけどどうしても出せなかった」という料理がいくつかあります。例えば、魚料理で人気の高かった「いかチリソース」！チャーハンのおかずとして定番でしたが、同じくチャーハンのおかずの定番「ジャンボぎょうざ」の人気が絶大だったので、泣く泣く３月の献立からはずしました。　たった１５回しかない３月の給食、その限りある枠を最大限悩んで決めたのが、今回の献立です。最近、牛乳をはじめ、汁物などの残菜が増えてきてしまっていて、ちょっと悲しい思いをすることが１月から増えてきましたが、変わらずに残り１３回の給食も一生けんめい作っていきますので、引き続き給食に関心をもって食べてもらえたら嬉しいです。栄養士　岩黒]]></description>
            <pubDate>Tue, 03 Mar 2026 12:33:54 +0900</pubDate>
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            <title>３月３日3時間目</title>
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            <description><![CDATA[３年生社会。最後の授業。今世界の子供たちに何がおきているのか。]]></description>
            <pubDate>Tue, 03 Mar 2026 11:07:00 +0900</pubDate>
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            <title>３月３日2時間目</title>
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            <description><![CDATA[1年生英語。U.Kについて調べ学習。]]></description>
            <pubDate>Tue, 03 Mar 2026 11:06:32 +0900</pubDate>
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            <title>３月３日1時間目</title>
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            <description><![CDATA[２年生数学。偶数、奇数の確率について。]]></description>
            <pubDate>Tue, 03 Mar 2026 11:06:15 +0900</pubDate>
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            <title>3学期振り返り2,1年生</title>
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            <description><![CDATA[]]></description>
            <pubDate>Mon, 02 Mar 2026 15:08:45 +0900</pubDate>
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