１月２９日の給食のメニューは「ごはん、四川豆腐、辣白菜、いよかん、牛乳」です。

　＊本日のの給食もそうでしたが、冬場は白菜がよく使われます。　　　
　　　　　　　　　〜　　白　　菜　〜
　白菜はキャベツやブロッコリーと同じくアブラナ科アブラナ属に分類される、秋から冬にかけて旬の野菜です。約９５％が水分ですが、体内の余分なナトリウムを排出するカリウムや、皮膚や粘膜の健康に役立つビタミンＣなどを含みます。クセがないので、いろいろな味付けや調理法で楽しむことができ、特に鍋料理にはかかすことができません。原産地は中国で、日本には明治時代に中国から伝わりました。（１月献立表より）