うどん作り 後半
- 公開日
- 2025/10/27
- 更新日
- 2025/10/27
学校行事
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生地をこねて寝かせた後は…
いよいよ伸ばして麺の状態に裁断していきます。
本格的な道具を使うため正しい扱い方も学びました。
棒で伸ばして大きな包丁で麺を裁断…
テレビ番組で見るようなシーンが繰り広げられました。