12月24日は「学校給食記念日」

1946（昭和21）年のきょう、東京都千代田区永田町小学校（現：千代田区立麹町小学校）で、連合国軍最高司令官総司令部（GHQ/SCZP）、アメリカの民間救援団体のアジア救済公認団体LARA（Licensed Agencies for Relief in Asia）、日本政府立会いの下、給食用物資の贈呈式がおこなわれました。これを記念し定められた記念日です。

今日のおすすめの1冊は。。。

『めざせ！給食甲子園（世の中への扉）』

こうやまのりお（著）/　講談社

普段当たり前に食べている給食ですが、給食は子どもたちが健やかに成長できるよう工夫がなされています。生きた勉強の場でもあり、地域の食文化を伝える場でもあります。そんな給食の日本一を目指す大会が「給食甲子園」です。栄養士の活動を通じ、食の大切さと食べることの喜びを伝えています。給食の献立表をじっくりと見たくなる1冊です。