3月12日は「スイーツの日」

「ス（3）イ（1）ーツ（2）」の語呂合わせにちなみ、2008（平成20）年に制定されました。お菓子の魅力をより多くの人に広めることを目的としています。スイーツとは、甘いお菓子やデザートを指す言葉です。主に洋菓子を指し、和菓子は和スイーツと呼ばれることもあります。

今日のおすすめの1冊は。。。

『グリム童話の料理帳』

ロバート・トゥーズリー・アンダーソン（著）森嶋マリ（訳）/　原書房

「むかしむかし」の世界を舞台にした冒険と魔法の物語『グリム童話（原題：子供と家庭の昔話』は、1812年に刊行され改訂を繰り返しながら世界中で読まれ続けてきました。グリム童話の中には食べるシーンや料理がたくさん登場します。『ヘンゼルとグレーテル』の「ヘクセンハウス（ジンジャーブレットハウス）」や『白雪姫』の「アップルパンチ」など、物語に登場する食食べ物、物語をイメージした料理やスイーツのレシピを紹介しています。童話が読みたくなるオシャレなレシピ本です。