6月21日は「スナックの日」
夏至のお祝いに昔は餅などを食べたことから、全日本お菓子協会が制定しました。

今日のおすすめの1冊は。。。
『ようこそ！理科レストラン 理科deおやつ』
法政大学自然科学センター(著) / 文研出版

どんな料理であっても、そこには科学が存在します。身近なおやつを作る時、その中にどんな科学現象があるのか、おいしさのひみつは何かを学べる1冊です。
理科の実験をするように、美味しいお菓子を作って夏至をお祝いしてみましょう！