9月9日は「カーネルズデー」
ケンタッキー・フライド・チキンの創業者カーネル・サンダースが、1890年のきょう生まれたことにちなんで制定されました。

今日のおすすめの1冊は。。。
『切り身の図鑑２　肉』
こどもくらぶ(編) / 星の環会

普段私達が食べている肉はどんな動物のどの部位のものなのでしょうか。また、どのように生産、加工され、私たちの食卓にまで届いているのでしょうか。食肉のありがたみを感じさせてくれる1冊です。