やわらかい豆腐は難敵
- 公開日
- 2024/12/13
- 更新日
- 2024/12/13
今日のできごと
和食の基本食材であるお豆腐ですが、柔らかいだけに扱いが難しい。これを食べる人の前まで形を崩さないで提供できたら一人前といえるでしょう(菅野)
今日のできごと
和食の基本食材であるお豆腐ですが、柔らかいだけに扱いが難しい。これを食べる人の前まで形を崩さないで提供できたら一人前といえるでしょう(菅野)