今日は給食のメニューの紹介をします。

メニューは担々麺、千切りジャガイモの中華サラダ、チーズ蒸しパン。

検食としてみなさんより少し早く給食をいただきながら、見慣れない感じの麺が気になりました。

ゴマのスープもあってか、お蕎麦のような感じ。

食器を片付ける際、調理の方に聞いてみました。

『これは給食用に作られたもので、一般には流通しない麺。通常より長い時間、汁に浸っていてものびないように作られています。』とのこと。

なるほど、確かに調理してすぐ提供するのが難しい給食の弱点を克服した商品に納得。

今日も美味しくいただきました。