修学旅行−２日目体験学習
- 公開日
- 2009/09/08
- 更新日
- 2009/09/08
2008年度のようす
２日目の夕食後、８時から和菓子作りの体験学習です。
２つの上生菓子を、京菓子の老舗「甘春堂」の職人の方に教えてもらいました。生徒は最初に作る練り切りの「桔梗」に悪戦苦闘。２つめはきんとんの「木々の露」は短時間に完成。形は兎も角、２つができたところで、自分で作った和菓子をいただきました。９時までの予定でしたが、３０分延長になりました。
