献立は

「麻婆麺、和風サラダ、お萩、牛乳」です。

明日から、二十四節気の秋分です。

今日は、餅米を炊いて、ついて、お団子にし、

コトコト煮たつぶ餡で包んた「お萩」を作りました。

ひと口も手をつけずに戻す子よりも、

「おかわりしたい子〜！」の方が人数が多く、

お残しが減って、ほっとしました。

＊食材産地＊＊＊

にんにく・・青森県

生姜・・・・高知県

豚挽肉・・・群馬県

長葱・・・・青森県

筍・・・・・福岡県

人参・・・・北海道

豆腐・・・・愛知県

もやし・・・群馬県

小豆・・・・北海道

米・・・・・千葉県

餅米・・・・千葉県