蕎麦打ち体験が始まりました。職人さんの丁寧な説明を受けながら、生徒たちは真剣な表情で作業を進めています。生地が手にくっついてしまい、「あれっ？」と苦戦する場面もありましたが、それも蕎麦打ちの醍醐味。中には見事に丸くまとめる生徒もいて、職人さんもうなずく出来栄えです。「心を込めて」ならぬ「そばを込めて」の蕎麦作りに、会場には笑いも広がっています。完成まであとひと息です。

用賀中学校　校長　毛利　慎治