本日の給食食材の産地
- 公開日
- 2018/01/15
- 更新日
- 2018/01/15
給食
【献立】
五目ずし・あご団子汁・手作り白玉汁粉・牛乳
【主な食材の産地】
白菜・・・・・・・・・・世田谷区用賀高橋義一さん
米・・・・・・・・・・・山形県
飛び魚ミンチ・・・・・・伊豆大島
たまご・・・・・・・・・埼玉県
ごぼう・・・・・・・・・青森県
蓮根・・・・・・・・・・茨城県
長ねぎ・人参
・・・・・・・・・千葉県
里芋・・・・・・・・・・埼玉県
大根・・・・・・・・・・神奈川県
生姜・・・・・・・・・・高知県
いんげん・・・・・・・・沖縄県
今日、1月15日は「小正月」
小正月には、お正月にお供えしたしめ縄や門松などを焼き払う「どんと焼き」が行われたりします。この炊き上げた煙をかぶったり、邪気を払うといわれる小豆のお粥を食べたりして、家族の無病息災を願います。
今日は、手作りの白玉入りのお汁粉(ぜんざい)を作りました。