【献立】
クファジューシー・ゴーヤーチャンプルー・冬瓜とももずくのスープ・パインゼリー・牛乳

【主な食材の産地】
米・・・・・・・・・・・・・・・千葉県
豚肉・・・・・・・・・・・・・・神奈川県
鶏肉・・・・・・・・・・・・・・宮崎県
たまご・・・・・・・・・・・・・群馬県
しめじ・・・・・・・・・・・・・長野県
キャベツ・もやし・・・・・・・・群馬県
ほうれん草・・・・・・・・・・・栃木県
長ねぎ・・・・・・・・・・・・・茨城県
人参・・・・・・・・・・・・・・千葉県
さやいんげん・・・・・・・・・・埼玉県
冬瓜・・・・・・・・・・・・・・愛知県
生姜・・・・・・・・・・・・・・高知県
ゴーヤー・・・・・・・・・・・・沖縄県

暑くなっていないのですが…梅雨明けをした沖縄ごはんの給食です。
これからの暑さのなかでも元気でいられる食材と料理いっぱいのごはんです。

ジューシーは、豚肉、人参、昆布などが入った沖縄の炊き込みご飯「クファジューシー」と、あおさが入っていたりする雑炊のような「ヤファジューシー」があるそうです。

今日は、ゴーヤーや冬瓜など夏の野菜を出しました。
これから夏を元気に過ごすことができる、夏の野菜が多く出回ってきます。積極的に食べるようにしたいですね♪