用賀中学校日記

5月7日(金)給食

公開日
2021/05/07
更新日
2021/05/07

給食

献立は
「麦ごはん、初鰹のねぎソースかけ、わかめサラダ、味噌汁、牛乳」です。

 5月のかつおは、黒潮にのって太平洋を北上し、さっぱりした味が特徴です。今日は鹿児島で水揚げされた鰹です。大きな切り身でしたので、じっくりと時間をかけて火を通しました。ごはんのすすむ旬のおかずです。


 *食材産地***

 米     千葉
 鰹     鹿児島
 生姜    高知
 にんにく  青森
 長葱    千葉
 キャベツ  愛知
 きゅうり  埼玉
 人参    徳島
 じゃが芋  鹿児島