献立は
「グリンピースごはん、竹輪の二色揚げ、きのこ入り煮びたし、豚汁、牛乳」です。

　今日は5月ならではのメニュー「グリンピースごはん」です。小学生の時、食育の授業でさやから出す経験をしたことがある生徒もいることでしょう。今日は９kgの新グリンピースを調理員さんがひとつひとつ手作業で取り出してくれました。きれいな色にゆであがり、美味しくいただきました。

　グリンピースは、野菜の中でもトップクラスに食物繊維が豊富です。不溶性食物繊維が多いので、腸のお掃除に効果があります。旬のうちに、楽しみたいですね。


　＊食材産地＊＊＊

　米　　　　　　千葉
　もち米　　　　長野
　グリンピース　千葉
　小松菜　　　　埼玉
　白菜　　　　　茨城
　えのきたけ　　新潟
　豚肉　　　　　青森
　人参　　　　　徳島
　牛蒡　　　　　青森
　大根　　　　　千葉
　じゃが芋　　　鹿児島
　長葱　　　　　茨城