用賀中学校日記

5月21日(金)給食

公開日
2021/05/21
更新日
2021/05/21

給食

献立は
「チキンライス、ポテトスープ、豆花(トウファ)、牛乳」です。

 「豆花(トウファ)」は、豆乳を使った台湾のスイーツです。フルーツ、ピーナツ、小豆などをトッピングし、生姜の効いたシロップをかけて食べ、日本でいうぜんざいのような存在です。今日はトッピングは無しで、生姜のシロップだけをかけました。硬さもちょうどよく、美味しくできたと思いますが、子どもたちにとってはあまり魅力的でなかったようです。


 *食材産地***

 米      千葉
 玉葱     北海道
 鶏肉     青森
 人参     徳島
 グリンピース 北海道
 ベーコン   茨城
 じゃが芋   鹿児島
 パセリ    千葉
 生姜     高知